Brazilië Amecafé

Amecafé, womenscoffee: Dit is een associatie van 140 koffieplantages die enkel door vrouwen gerund worden. Zij produceren koffie van een heel hoog niveau, in de bergen van Mantiqueira, in Sul de Minas, Brazilië. Door onze ‘direct trade’ ontvangen ze een betere prijs voor het onderhouden van hun farms en families.
 
Regio : Mantiquera de Minas
Stad : Lambari
Eigenaar : Zélia Aparecida
Type : Arabica
Varieteit : Red Catuai
Hoogte plantage : 1200 m
Proces : natural
SCA score : 86
 
Cupprofiel : Deze koffie wordt gekenmerkt door zijn zoete, ronde en lange nasmaak. Een medium body met weinig aciditeit. Toetsen van chocolade, rietsuiker.